2021山东有烹饪专业的中专中职学校有哪些
许多同学都问烹饪专业前景怎么样?学烹饪专业怎么样?初中毕业生学烹饪专业怎么样?同时适合初中生在山东上的中专学校有哪些?[标签:地区开设烹饪学校哪个好啊?今天小编来帮你具体分析一下。
烹饪专业介绍
烹饪简介
烹饪指的是膳食的艺术,是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理,使食物更可口,更好看,更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴,必然色香味意形养俱佳,不但让人在食用时感到满足,而且能让食物的营养更容易被人体吸收。另外日语中有烹饪一义的“料理”一词也常在台湾被使用。
烹饪培养目标
中国的烹饪艺术是在烹饪历史发展过程中,逐渐形成、发展并丰富起来的。具有实用目的与审美价值紧密相联的特点。如陶制炊器的器形从实用需要设计出发,本意为放置平稳,受热均匀,但却给人以对称、均衡美的感受。陶器、铜器、铁器的不断演进,不仅是对工艺、性能方面的改进,还包含着追求形式美的意图。随着物质生产的发展和社会生活的进步,烹饪越来越具有审美性质,直至发展成为实用与审美并重的各种花色造型菜点及丰盛华丽的筵席。中国烹饪艺术虽然受到烹饪原料、烹饪技术、食品实用功能等因素的制约,具有相对的局限性,但它与其他艺术种类相比较,却有自己的艺术特点,即融绘画、雕塑、装饰、园林等艺术形式于一体。
山东地区开设有烹饪专业的学校
学校名称 | 创校时间 | 学校类型 | 学校属性 | 所在地域 | 学校地址 | 学校其他专业 |
---|---|---|---|---|---|---|
潍坊商业学校 | 1974 | 中专学校 | 山东 潍坊 | 山东省潍坊市潍城区仓南街69号 | 形象设计 | 航空服务 | 烹饪 | 电子商务 | 商务英语 | 旅游服务与管理 | 物流管理 | 市场营销 | 会计 | |
山东烟台商业学校 | 1965 | 职业学校 | 山东 烟台 | 山东烟台芝罘区西南河路182号 | 工商管理 | 机电工程 | 电子信息 | 酒店管理 | 烹饪 | |
山东劳动厅技工学校 | 1955 | 技工学校 | 山东 济南 | 济南市天桥区仁丰前街1号 | 高级电焊工 | 汽车装配与维修 | 电子技术 | 服装设计与制作 | 中西面点 | 烹调 | 旅游服务与管理 | 数控车工 | 机电一体 | 钳工 | 数控技术 | 烹饪 | 电子商务 | 酒店经营与管理 | |
曲阜职业中专 | 1990 | 职业学校 | 山东 济宁 | 曲阜西城文化区 | 汽车驾驶与维修 | 园林与花卉 | 服装设计与工艺 | 烹饪 | 电算化会计 | 计算机 | 旅游 | 幼师 | |
海阳第二职业中等专业学校 | 2000 | 职业学校 | 山东 烟台 | 山东 烟台 大阎家镇政府驻地 | 机械制造 | 电子技术应用 | 机电一体化 | 旅游 | 汽车技术与维修 | 烹饪 | |
东营蓝海职业学校 | 2003 | 职业学校 | 山东 东营 | 黄河路288号 | 食品营养 | 酒店管理 | 烹饪 | |
烟台信息工程学校 | 1905 | 中专学校 | 山东 烟台 | 莱州市文化东路652号 | 会计 | 学前教育 | 机电技术应用 | 旅游服务与管理 | 烹饪 | 计算机应用 | |
招远职业中等专业学校 | 2009 | 职业学校 | 山东 烟台 | 山东 烟台 辛庄镇驻地 | 酒店管理 | 计算机 | 会计电算化 | 烹饪 | 电气焊 | 电子技术 | 机电一体化 | 数控加工技术 |
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