初中毕业不知道读什么中专学校，这要看你想学什么专业，但大多数人都有选择专业的忧虑。在贵州盛华职业学院有茶叶生产加工技术，是目前比较不错的专业之一，同时毕业后也可以获得一个不错的薪酬。下面是小编整理的贵州盛华职业学院茶叶生产加工技术专业包含哪些重要课程的介绍。

茶是世界三大无酒精饮料之一，也是我国的国饮，有着悠久的历史，因此，在我国的众多农林高校中，均开设了茶学本科专业。开设茶学专业的院校有浙江大学、安徽农业大学、湖南农业大学、西南大学、四川农业大学、华南农业大学、华中农业大学、云南农业大学、西北农林大学、南京农业大学、山东农业大学以、青岛农业大学以及贵州大学等14所大学，着重于高素质研究型人才的培养，但在高素质的技能型人才的培养方面略显不足，而据统计表明，未来十年，我国茶业将会快速发展，各种茶业企业对茶学类高素质技能型人才的需求将在1万人左右。

主要培养

生产技能型人才主要从事茶园管理和茶叶生产加工；推广技能型人才主要从事销售推广；文化产业型人才主要从事企划、讲座、茶服务等方面的工作。

培养目标

本专业主要服务茶业生产、加工、管理、营销、综合利用等行业，培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理和服务第一线需要，具有良好的职业道德和敬业精神，具备茶叶生产加工、质量检测、营销管理及实际操作能力。

培养要求

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基于这种情况，根据教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（教高[2006]16号）文件精神，要求高职高专院校的人才培养目标定位在“理论知识以必需、够用为度，着重培养面向生产一线的高素质技能型人才”，部分高职院校在本科茶学专业的基础上，按照高职高专人才培养的要求，开设了茶叶生产加工技术专业。

主干课程

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食品微生物、土壤肥料、茶叶机械、茶的成分与功能化学、茶树栽培技术、茶叶加工技术、茶树选种与育种、茶叶感官审评与检验、茶叶深加工技术、茶叶市场营销、泡茶技艺、茶树病虫防治、茶叶保鲜与包装、专业英语。

必备技能

具有较为扎实的茶树栽培技术、茶叶加工技术。

掌握为达到本专业培养目标所必须的专业技术基础知识

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