文化产业经营与管理专业的大类和门类
根据给定的搜索结果，我们可以确定文化产业经营与管理专业属于管理学门类的工商管理类学科。这个专业的核心在于研究管理学、经济学、文化学等多方面的基本知识和技能，并且涉及到文化旅游、广播影视、新闻出版、文物遗产、工艺美术、体育娱乐、动漫音乐等多个领域。它探讨的内容包括文化产业中企业的盈利方法及其模式，以及文化经营管理等方面的课题。

结论

综上所述，我们可以得出结论，文化产业经营与管理专业属于管理学门类的工商管理类学科。

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