运城职业技术学院招生专业有哪些?有绿色食品生产与经营专业吗?这是老师最近收到的一个咨询比较多的问题，对此，老师可以明确的告知同学们，运城职业技术学院开设有绿色食品生产与经营专业，下面就是老师为同学们整理的运城职业技术学院开设的专业以及绿色食品生产与经营专业的一些介绍，一起来看一下吧。

运城职业技术学院绿色食品生产与经营专业介绍

绿色食品生产与经营专业简介一、培养目标本专业培养适应现代化建设和适应经济、社会发展需要，具有较强实践能力的有机食品加工方面的高技能应用型人才，学生毕业后具有（有机）食品加工、（有机）食品检测方面的基本知识和基本技能，具备有机食品市场的各种促销技能，掌握有机食品的标准和认证认可制度及程序，能从事果蔬制品、焙烤制品、发酵制品、肉制品、乳制品等各类有机食品的生产、储运、加工、销售、质量管理、经营管理等相关工作。二、培养规格有机食品加工专业的专科学制3年，通过培养应满足以下几个方面的要求：1、素质结构要求（1）思想道德素质通过学习政治理论课、思想品德修养、法律基础等课程，能坚持正确的政治方向，热爱社会主义祖国，维护祖国利益；树立科学的世界观，具有正确的人生观和价值观；树立遵纪守法、遵章守纪的法制观念；树立诚信意识和责任意识；具有良好的思想道德、社会公德和职业道德。（2）文化素质通过综合学习人文科学、自然科学知识如：高等数学、计算机应用基础、大学英语、体育等课程，学生具备基础科学技术知识；初步了解现代社会，具备良好的人际交往、协作、沟通、组织能力，有良好的团队意识；具有良好的文学艺术修养；（3）职业素质有良好的职业道德和敬业精神，有良好的社会实践能力和社会适应能力和吃苦耐劳、踏实肯于的工作精神；具有良好的学习能力和自我发展能力；具有良好的技术应用能力和素质；（4）身心素质学生应树立自觉锻炼、终身锻炼的意识，有良好身体素质；身心健康，具有良好的心理调控能力；具有积极的情感、意志，正确地对待成功与挫折，平和、理智、坚韧的待人处事生活态度；具有健康的生活方式和良好的卫生习惯、生活习惯。2、能力结构要求（1）基本能力具有准确得体的中文语言表达及书面表达能力；具有一定的英语听、说、读、写能力；具有熟练的计算机应用能力；具有较熟练的计算机应用能力；具有独立学习、较强的独立分析和解决问题的能力；具有一定的创新思维和实践能力；（2）专业核心能力通过学习专业基础课和专业课程，学生能熟练进行有机食品加工岗位操作；能熟悉有机食品的加工技术分析方法及进行常见故障处理。具有对食品原料、半成品、成品进行营养与理化指标检测的基本能力；掌握有机食品的标准和认证认可制度及程序；具有有机食品企业经营与管理的能力；（3）专业拓展能力能对有机食品进行初步开发；能根据操作规程进行安全生产与环境保护；能了解本专业方向的发展动态以及查阅专业技术资料；具有一定的有机食品企业经营管理能力。三、知识结构要求（1）基础知识具有一定的文化基础知识和人文社会科学知识、英语和计算机知识；具有本专业必需的高等数学、基础化学等基础知识；（2）专业知识具有有机果蔬制品、焙烤制品、发酵制品、肉制品、乳制品等加工技术的基本知识；具有仪器分析、食品化学、食品分析、食品营养、食品保鲜、中外有机食品标准与认证、食品安全管理体系与认证等专业知识。四、专业主干课程生物化学、食品化学、食品微生物、食品添加剂、食品机械与设备、仪器分析、中国有机食品标准与认证、外国有机食品标准与认证、食品安全管理体系与认证、食品保鲜技术、功能食品加工技术、果蔬与饮料加工技术、发酵食品加工技术、畜产品加工技术、粮油加工技术、食品分析与检验技术等

运城职业技术学院招生专业有哪些

专业名称	层次
绿色食品生产与经营专业	中专专业
印刷技术	大专专业
物流管理	大专专业
食品加工技术	大专专业
机械制造与自动化	大专专业
计算机网络技术	大专专业
煤矿开采技术	大专专业
景区开发与管理	大专专业
印刷图文信息处理	大专专业

运城职业技术学院绿色食品生产与经营专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名绿色食品生产与经营专业的同学可以到运城职业技术学院去参观一下，看一下学校的专业实训室。

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