渭南市幼儿师范学校成立于1994年，原名“培华艺校”，自从2011年被渭南市人民政府更名为“渭南市幼儿师范学校”之后，学校紧紧抓住大力发展学前教育的机遇。分析形势，更新思路，引进资源，专家治校，名师执教，赢得了家长的赞同,社会的认可,学生的青睐。
近年新生入学数连续超过500名，目前在校学生1500余名，成为渭南市具有一定规模,管理规范,教育教学秩序好,教学质量高的中职学校。
学校位于渭南市区民生街北段，滨临渭河，交通便利，环境优雅，占地总面积63亩，建筑面积2.4万平方米，具有200米环形跑道的田径场，有2个100平方米的舞蹈室1个150平方米的幼体室，50个钢琴室120架钢琴，其它管弦乐器100余件，装有200余台双核液晶计算机学习中心及先进的多媒体教室，为现代远程职业教育及学校管理信息化提供了良好条件，满足了学生实习,实训需要。

1,丰富的办学经验：老牌名校，办学二十余载，悠久的文化积淀形成了丰富的教学和管理工作经验，使学生学有所爱,学有所长,学有所专，从而为升学和就业奠定了良好的基础。
2,优秀的教师团队：学校拥有一支师德高尚,业务精湛,爱岗敬业的教师团队，良好的人格魅力为学生成人树立了典范，高超的教学技艺为学生成才创造了条件。
3,严格的学校管理：学校实行准军事化管理，军人的精神,军人的气质,军人的风貌培养了学生勇往直前的精神和顽强的意志毅力，为学生人生幸福提供了情商支持。
4,广阔的升学途径：单招高考，使学生升入本科院校变得更加容易；“3+2”,“3+3”大中专连读模式，使学生可以百分之百上大专。广阔的升学空间为学生继续深造提供了多样化选择。
5,魅力的校园生活：普通话,舞蹈,计算机等诸多考级考证为学生提供了自我发展的良好空间；丰富多彩的校园活动张扬了学生个性，提高了素质素养；现代化的校园网络系统达到了wifi全覆盖，上网方便快捷，交流无所不能，使你尽享时尚生活的酣畅。
6,专长的技能培养：立足于培养一专多能的复合型人才，学校的各种技能培养应有尽有：电商,微商使你在互联网时代得心应手；机器人,无人机技术使你在现代社会如虎添翼；奥尔夫音乐,美术与环创为你从事幼教工作积累了优势。
迄今，办学20多年，毕业学子万余名，分布于全国各地大中型幼儿园,幼教机构及事业单位。她们或创办幼儿园担任园长，或在全国大中型幼儿园任教，或在企事业单位担任要职，实现了创业就业的梦想，深得用人单位好评。目前学校已初具规模，具有专业的教师团队，具有特色的专业设置，具有魅力的校园生活，具有专长的毕业学生，成为渭南职业教育的亮点。

食品营养与检测专业
专业优势：本专业广泛应用于食品企业,商检,卫生防疫,农产品综合利用等领域。据中国食品工业协会预测，到2023年左右，我国食品工业总产量将增加3倍，产值突破3亿元大关，从而真正成为中国第一大产业。食品工业的发展，导致食品安全人才缺乏，社会需求量大，该专业具有广阔的发展前景，是目前紧缺的专业之一。
课程设置：语文,数学,英语,计算机基础,普通生物学,食品原理科学,食品微生物学,基础生物化学,营养学,食品卫生学,食品化学,食品检验检疫学,食品质量检验技术,现代食品安全科学,食品免疫学等。

培养方向：
1,参加单招高考升入本科院校继续深造。
2,拿到大专文凭后考取公务员，进入全国各级食品卫生监督部门工作。
3,就业于工商行政管理,海关,进出口商品检验,检疫等相关机构，从事食品质量,食品卫生的监督管理和检验工作。
4,分配于大,中型食品企业,农产品加工,保健品行业，从事食品品质控制,技术管理,产品研发,经营管理等工作。

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