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甘肃武威职业学院烹饪工艺与营养专业如何

发布时间:2024-10-30 12:09:23来源:网络转载

武威职业学院烹饪工艺与营养专业如何?对于专业的选择,大家可以酌情的考虑和选择自己喜欢的专业哦,选择学校的热门专业的同学也是要多看看自己与学校的实际情况,不要一味只追求热度。



武威职业学院烹饪工艺与营养

专业名称:烹饪工艺与营养


武威职业学院烹饪工艺与营养

培养目标:培养掌握现代烹饪、营养、饮食管理的基本知识,具有较强的烹饪技术,能够从事烹饪操作、营养分析和营养配餐,以及饮食业管理的高级技术应用型专家。

主要课程:烹饪概论、烹饪原料、烹饪技术、烹饪英语、烹饪营养、烹饪卫生、菜单与宴会设计、面条技术、菜肴制作技术、食品雕刻、创新菜肴开发与制作、药膳疗法、现代厨房管理、餐饮管理等。

就业方向:面向酒店、星级酒店、连锁酒店、高级俱乐部等酒店行业,从事面点制作、冷菜制作、营养配餐、西餐制作等岗位和餐饮企业管理。


武威职业学院烹饪工艺与营养

武威职业学院学生评价:

校园环境优美,交通便利,学校注重英语和计算机教育。我的会计专业是个不错的专业,但是需要有基层工作经验,就业环境好。

热门专业

  • 园林技术专业

  • 畜牧兽医专业

  • 园艺技术专业

  • 林业技术专业

  • 动物防疫与检疫专业

  • 水产养殖技术专业

  • 作物生产与经营管理专业

  • 绿色食品生产技术专业

  • 种子生产与经营专业

  • 动物医学专业

  • 动物营养与饲料专业

  • 中草药栽培与加工技术专业

专业是大家非常想去了解的,对学校的专业有所了解,才知道学校的专业到底适不适合自己,选择专业的时候希望大家能够慎重对待,多做比较。若想了解更多学校专业信息,可咨询右侧在线咨询处~老师会为你详细介绍~

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