如今国家大力发展职业教育，培养技能型专业人才，普高升学率被卡在50%，很多同学初中毕业后都直接走中等职业学校了，茂名南方职业技术学校就是茂名当地还不错的一所中等职业学校，学校的烹饪技术与营养管理专业更是学校的王牌专业之一，深受部分同学青睐，准备毕业后就报读学校的烹饪技术与营养管理专业，那么茂名南方职业技术学校烹饪技术与营养管理专业怎么样呢?招生要求有哪些呢?对此，老师做了如下内容分享，一起来看一下吧。

烹饪技术与营养管理专业介绍

培养目标

培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。

知识技能

烹饪操作技能、营养分析与营养配餐能力。

主要课程

烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务。

招生要求

1、考生所有专业志愿都无法满足时，若服从专业调剂，则根据考生成绩从高到低调剂到其他专业;若不服从专业调剂，作退档处理。

2、艺术类专业考试与录取原则：我院艺术类专业认定生源所在省(自治区、直辖市)组织的专业考试成绩。对体检合格、高考文化考试成绩及艺术类专业考试成绩达到生源所在省(自治州、直辖市)艺术类专科录取控制分数线的投档考生，依据考生的专业成绩按“从高分到低分”的原则择优录取。

3、学院录取将遵循平行投档原则，由高分到低分，综合考察，择优录取。在专业录取上按照专业志愿优先原则，结合专业计划和考生报考情况进行调配，建议考生在填报时候按照自己意愿填报两个以上专业志愿，并服从调配。

茂名南方职业技术学校烹饪技术与营养管理专业招生有分数要求吗

茂名南方职业技术学校是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

茂名南方职业技术学校简介

学校地址：广东省茂名市高州市金山开发区教育大道9号

茂名南方职业技术学校是经广东省教育厅备案、茂名市教育局直属的全日制中等职业技术学校，涵盖了学历教育与职业技术教育，是国家中医药教育实验基地、全国德能教育示范基地、广东省高技能人才培养重点单位，享有“专业人才的摇篮”之美誉。校园占地面积130000多平方米，居茂名市同类院校之首。校园按行政、教学、实训、文化、运动、生活六大功能区规划建设，各类设施配套齐全，校园实现绿化、净化、美化，为学生提供了良好的学习和生活环境。

学校拥有一个专家型的管理团队，实行专家治校;拥有一支“双师型”的师资队伍，实现名师执教。学校始终坚持以培养学生高尚人格、提高学生专业技能为己任，成功推行德能教育，让学生凭人品立足社会，靠知识改变命运。学校加强横向合作，实行联合办学，与广东食品药品职业学院、国家开放大学等大专院校建立了战略合作关系。入读我校的学生，既可获得高技能证书，又可以进入建立合作关系的高等院校深造，中专、大专学业轻松完成，圆你大学梦。

烹饪技术与营养管理专业是学校的王牌专业之一，教学质量、就业保障都是非常不错的，想要报名的同学抓紧时间报名吧，同学们若是有其他疑问，可以直接电话联系学校招生办，直接向学校招生老师咨询。

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