如今国家大力发展职业教育，培养技能型专业人才，普高升学率被卡在50%，很多同学初中毕业后都直接走中等职业学校了，南京浦口中等专业学校就是南京当地还不错的一所中等职业学校，学校的中餐烹饪专业更是学校的王牌专业之一，深受部分同学青睐，准备毕业后就报读学校的中餐烹饪专业，那么南京浦口中等专业学校中餐烹饪专业怎么样呢?招生要求有哪些呢?对此，老师做了如下内容分享，一起来看一下吧。

专业基本情况

中餐烹饪专业介绍

中餐烹饪培养目标

本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

中餐烹饪专业内容

主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容，大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等。

要求对象

品行端正、学习上进、身体健康、能吃苦耐劳、无传染性疾病的应往届初、高中毕业生。

招生秋季报读职高本部或联办校的学生一律参加学校的军训，未到县中等职业学校参加军训的学生联办校均不录取，学生在校就读期间，根据国家有关要求须参加学校组织的社会实践。

南京浦口中等专业学校中餐烹饪专业招生有分数要求吗

南京浦口中等专业学校是一所职业学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

南京浦口中等专业学校简介

学校地址：江苏省南京市浦口区江浦街道龙华路18号

南京浦口中等专业学校创办于1986年，1998年通过“1122工程”验收，2001年被教育部认定为“国家级重点职业学校”，2009年被认定为首批“江苏省四星级中等职业学校”、“江苏省高水平示范性中等职业学校”。2018年9月27日，被教育部确定为“国家中等职业教育改革发展示范学校”。

学校分为江浦和浦口两个校区，占地186.7亩，学校倚山而建，错落有致，自南向北，逐步走高，教学区、实训区、运动区、生活区四区分明，布局合理，学校被评为“南京市园林式校园”。

南京浦口中等专业学校共开设加工制造、信息技术、旅游服务、财经商贸等八大类近十七个专业。其中机电技术应用专业、计算机应用专业、会计专业是“十一五”期间省级示范专业;数控技术应用专业为“十二五”首批省级品牌专业;计算机动漫与游戏制作专业为“十二五”首批省级特色专业，校内实训基地设备总值达2800多万元。计算机实训基地被评为“江苏省计算机紧缺人才培养基地”和“南京市软件人才培训基地”，机电实训基地已被立项为江苏省职业学校高水平示范性实训基地。

以上就是南京浦口中等专业学校中餐烹饪专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。

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