酒店管理

培养目标

通过在校学习及顶岗实习，培养热爱酒店事业，具有较高服务意识和职业技能素养，具有较强表达沟通能力的高素质专业应用型服务人才。

学习掌握酒店管理服务及旅游服务业必备的专业知识和基本技能，让自身具有较高服务意识和职业素养，从而让自己成为能适应高星级酒店接待服务、高端服务业、旅游业及其现代服务业(如游轮、会展等)第一线岗位要求的高素质技术技能型人才。

核心课程

酒店前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、服务礼仪、服务心理心理学、沟通技巧、酒店财务管理、酒店市场营销、酒水与酒吧管理、康乐服务与管理、宴会与会议服务、酒店安全管理及酒店法律法规。

高级护理

主要课程

人体解剖学、生理学、医学伦理学、心理学、诊断学基础、药物治疗学、护理学基础、急重症护理学、内科护理学、外科护理学、妇儿科护理学、精神护理学、预防医学、护理管理学等，必修课共开设36门，总学时数3727学时，其中两课占282学时，外语280学时，临床实习48周。学生毕业授与护理学学士学位。

就业方向

为各级各类医院、医药院校、康复机构、卫生行政部门。随着人民生活水平的不断提高，就业领域从医院扩展到社区、家庭等场所，就业前景十分广阔。

计算机应用技术

培养目标

计算机应用技术专业培养具有扎实的自然科学基础、较好的人文社会科学基础和外语综合能力;能系统地掌握计算机网和通信网技术领域的基本理论、基本知识;掌握各类网络系统的组网、规划、设计、评价的理论、方法与技术的高素质IT应用型技能人才。

就业情况

本专业毕业生主要面向网络工程、系统集成、网站编辑、信息系统开发等行业，从事网络规划设计、网络系统安装与调试、网络工程测试、网络设备销售与技术服务、企业网络与信息系统维护、网站建设与网页制作、网络应用技术开发等工作。

学前教育

培养目标

培养体、智、德、美全面发展，热爱学前教育事业，具备良好的教师职业道德和先进的幼儿教育理念，掌握较系统的学前教育理论知识，具备过硬的专业技能和持续的专业发展能力，能在各级各类学前教育机构从事保育、教育、管理等工作的学前教育工作者。

培养方向

本专业培养学前教育的教学或辅助人员，本专业毕业生主要面向城乡各级各类幼儿园、早教中心、学前班、从事幼儿艺术类、幼儿外语、幼儿德育、保教等教学或辅导工作。

主要课程

《学前儿童卫生保健》、《学前儿童发展心理》、《学前教育基础知识》、《幼儿园教育活动设计与指导》(健康、科学、语言、社会、艺术)、《幼儿文学阅读与指导》、《幼儿园保育》、《0-3岁婴幼儿教育与抚育》、《乐理与视唱》、《唱歌与幼儿歌曲弹唱》、《键盘与幼儿歌曲伴奏》、《舞蹈》、《绘画》、《手工》、《幼儿园教育环境创设》、《幼儿教师礼仪》、《幼儿教师口语》、《幼儿教学课件制作》、《幼儿园管理》等;

烹饪

专业介绍

中餐烹饪制作是寻常百姓家、各种宴会、厨艺展示、美食节以及各级技能大赛中一项必不可少的内容。学习内容主要包括中式热菜、冷菜、花色冷拼菜肴的制作、雕刻、糖艺、面塑等，毕业生具有较强的中式烹调制作能力、冷菜制作技术开发创新能力和餐饮企业经营管理能力。

主干课程

烹饪工艺学、西餐概论、市场分析、烹饪原料学、中西菜肴制作工艺、餐饮成本核算、烹饪工艺美学、餐饮机械与设备、食品雕刻、切配技术、食品卫生学、旅游民俗知识、营养学、餐饮策划、饮食文化。

就业去向

大中型宾馆、酒店基层管理岗位，酒店技术操作岗位(烹调师)，大中型企事业后勤服务、管理岗位，个体餐饮经营者。除此以外，你还可以考取中式烹调师国家职业资格证中、高级证书，丰富就业资本。

汽车驾驶与维修

培养目标

培养能胜任汽车维修、汽车制造及汽车营销的中等应用型技术人才。

主修课程

机械制图、汽车发动机构造与维修、汽车底盘构造与维修，汽车电气设备构造与维修技术、汽车新能源技术，汽车机械制图、汽车电工电子、汽车整车检测技术、汽车配件与销售等。

就业方向

汽车检测推修，营销等技术岗位。

旅游管理

培养目标

本专业培养适应新形势旅游企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才，具有旅游管理专业知识，较好的思想道德品质和综合素质，具备较强的综合职业能力和发展基础，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。

主要课程

旅游学概论、旅游管理学、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、旅游地理学、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、旅游会计学、酒店管理学、酒店餐饮学、旅游学概论、旅游文化学、旅游资源开发管理等。

就业方向

旅游与休闲管理专业毕业生可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子 商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作;或旅游与休闲行业的自主创业。